روح الجزائر
 طريقة عمل تارت صغيره بكريمة الليمون من برنامج حورية المطبخ الموسم الثاني Images?q=tbn:ANd9GcTH3ctJ3zMuQo9hM52O0eIXmGx6hiKm7wV5Kj49pUhkcDoFVSTPdbcQSMgHOA
روح الجزائر
 طريقة عمل تارت صغيره بكريمة الليمون من برنامج حورية المطبخ الموسم الثاني Images?q=tbn:ANd9GcTH3ctJ3zMuQo9hM52O0eIXmGx6hiKm7wV5Kj49pUhkcDoFVSTPdbcQSMgHOA
روح الجزائر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخولمدونة بنت الجزائر

 

  طريقة عمل تارت صغيره بكريمة الليمون من برنامج حورية المطبخ الموسم الثاني

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
♥بلسم♥
Admin
Admin
♥بلسم♥


 طريقة عمل تارت صغيره بكريمة الليمون من برنامج حورية المطبخ الموسم الثاني 3h210
الدولة :  طريقة عمل تارت صغيره بكريمة الليمون من برنامج حورية المطبخ الموسم الثاني Algeri10
المهنة :  طريقة عمل تارت صغيره بكريمة الليمون من برنامج حورية المطبخ الموسم الثاني Studen10
مزجي :  طريقة عمل تارت صغيره بكريمة الليمون من برنامج حورية المطبخ الموسم الثاني 110
MMS :  طريقة عمل تارت صغيره بكريمة الليمون من برنامج حورية المطبخ الموسم الثاني 8542_21200063502
نوع المتصفح :  طريقة عمل تارت صغيره بكريمة الليمون من برنامج حورية المطبخ الموسم الثاني Fmchro10
الرسالة : لا اله الا الله محمد رسول الله
الابراج : الثور عدد المساهمات : 1456
شكر : 5
تاريخ الميلاد : 12/05/1995
تاريخ التسجيل : 18/08/2011
العمر : 28
الموقع : احلي منتدي

 طريقة عمل تارت صغيره بكريمة الليمون من برنامج حورية المطبخ الموسم الثاني Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل تارت صغيره بكريمة الليمون من برنامج حورية المطبخ الموسم الثاني    طريقة عمل تارت صغيره بكريمة الليمون من برنامج حورية المطبخ الموسم الثاني Empty11/02/12, 02:08 pm



  • 500 غ طحين
  • 240 غ دهن نباتي بارد
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة كبيرة سكر
  • 150 ملل ماء بارد جداً
كريمة بالليمون


  • 160 ملل عصير ليمون
  • 160 غ سكر
  • 3 حبات قشر الليمون
  • تخلط كل المكونات و توضع علي النار الى درجة الغليان .
  • 6 حبات بيض
  • 160 غ سكر
  • 2 أو 3 ملعقة كبيرة نشا
  • يخفق البيض مع السكر ثم يضاف النشا

القطر :


  • 300 غ سكر
  • 300 ملل ماء
طريقة التحضير


  • يذوب السكر و الملح في الماء البارد و يترك جانباً .
  • يخلط الطحين مع الدهن النباتي و و يفرك بالايدي دون الضغط للحصول على حبيبات مثل حبيبات الكسكسي .
  • نصنع حفرة وسط الطحين و نسكب كمية الماء البارد ثم نجمع العجينة دون عجنها مطلقاً .
  • نضع العجينة في كيس بلاستيك و توضع في الثلاجة لترتاح أقل شئ 8 ساعات قبل إستعمالها .
  • تفرد العجينة و توضع في قوالب تارت صغيرة تغطي كل حبة بورق شمع و تملئ بحبات حمص ثم تخبز لمدة 10 إلى 15 دقيقة ثم ينزع عنها الورق و الحمص و نواصل خبزها ثم تخرج .
كريمة الليمون:


  • تجهز بنفس طريقة الكريم باتسيير
  • نسكب رقم ( 1) فوق رقم ( 2) و يوضع الكل علي النار مع التحريك المستمر الى ان يتماسك الخليط و يرفع من علي النار ثم تحشى به حبات التارت المخبوزة من قبل .
  • ترجع حبات التارت المحشوة بهذه الكريمة للفرن لمدة 5 دقائق بالضبط لا غير .
  • تخرج من الفرن و تزين بقشر الليمون المعسل توضع في اكواب ورقية و تقدم .
قشر الليمون المعسل :


  • يوضع السكر و الماء في قدر على النار و يغلي من 5 الى 10 دقائق ثم يترك جانباً .
  • يفرم أو يقطع قشر الليمون شرائح طويلة إذا أمكن وتوضع في قدر مع كمية من الماء و يسلق 5 دقائق تقريباً .
  • يصفي و ترمي ماء السلق ثم نضع ماء جديد و نسلقه مرة ثانية لخمس دقائق و هكذا لنتخلص من مرارته .
  • يمكن سلقه بهذه الطريقة مرتين الى ثلاث مرات يصفى ثم كلياً من ماء السلق
  • يوضع في القطر و يحفظ لحين الاستعمال .




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://sabaya17.yoo7.com
روح الجزائر
نائب مدير
روح الجزائر


 طريقة عمل تارت صغيره بكريمة الليمون من برنامج حورية المطبخ الموسم الثاني 3h210
الدولة :  طريقة عمل تارت صغيره بكريمة الليمون من برنامج حورية المطبخ الموسم الثاني Algeri10
المهنة :  طريقة عمل تارت صغيره بكريمة الليمون من برنامج حورية المطبخ الموسم الثاني Unknow10
مزجي :  طريقة عمل تارت صغيره بكريمة الليمون من برنامج حورية المطبخ الموسم الثاني 2j4el53
MMS :  طريقة عمل تارت صغيره بكريمة الليمون من برنامج حورية المطبخ الموسم الثاني Cai06610
نوع المتصفح :  طريقة عمل تارت صغيره بكريمة الليمون من برنامج حورية المطبخ الموسم الثاني Fmchro10
الرسالة : أستغفر الله و أتوب اليه
الابراج : الجوزاء عدد المساهمات : 279
شكر : 10
تاريخ الميلاد : 11/06/1989
تاريخ التسجيل : 07/03/2012
العمر : 34

 طريقة عمل تارت صغيره بكريمة الليمون من برنامج حورية المطبخ الموسم الثاني Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل تارت صغيره بكريمة الليمون من برنامج حورية المطبخ الموسم الثاني    طريقة عمل تارت صغيره بكريمة الليمون من برنامج حورية المطبخ الموسم الثاني Empty17/03/12, 08:58 pm

شكرا علي الوصفة الحلوة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://sabaya17.yoo7.com/forum
♥بلسم♥
Admin
Admin
♥بلسم♥


 طريقة عمل تارت صغيره بكريمة الليمون من برنامج حورية المطبخ الموسم الثاني 3h210
الدولة :  طريقة عمل تارت صغيره بكريمة الليمون من برنامج حورية المطبخ الموسم الثاني Algeri10
المهنة :  طريقة عمل تارت صغيره بكريمة الليمون من برنامج حورية المطبخ الموسم الثاني Studen10
مزجي :  طريقة عمل تارت صغيره بكريمة الليمون من برنامج حورية المطبخ الموسم الثاني 110
MMS :  طريقة عمل تارت صغيره بكريمة الليمون من برنامج حورية المطبخ الموسم الثاني 8542_21200063502
نوع المتصفح :  طريقة عمل تارت صغيره بكريمة الليمون من برنامج حورية المطبخ الموسم الثاني Fmchro10
الرسالة : لا اله الا الله محمد رسول الله
الابراج : الثور عدد المساهمات : 1456
شكر : 5
تاريخ الميلاد : 12/05/1995
تاريخ التسجيل : 18/08/2011
العمر : 28
الموقع : احلي منتدي

 طريقة عمل تارت صغيره بكريمة الليمون من برنامج حورية المطبخ الموسم الثاني Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل تارت صغيره بكريمة الليمون من برنامج حورية المطبخ الموسم الثاني    طريقة عمل تارت صغيره بكريمة الليمون من برنامج حورية المطبخ الموسم الثاني Empty18/03/12, 09:11 am

العفوو حبيبتي مرسي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://sabaya17.yoo7.com
 
طريقة عمل تارت صغيره بكريمة الليمون من برنامج حورية المطبخ الموسم الثاني
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل حبات اللولو من برنامج حورية المطبخ الموسم الثاني
»  طريقة عمل فطيرة الملوك من وصفات حورية المطبخ الموسم الثالث،حلويات حورية المطبخ3
» تارت اللوز من حورية المطبخ
» طريقة عمل حورية المطبخ عجينة الميلفيه او الرقائق الهشة فيديو
»  تارت ميرانغ الليمون 2012, مقادير تارت ميرانغ الليمون 2012, وصفة تارت ميرانغ الليمون 2

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
روح الجزائر :: منتدى الطبخ :: منتدى الحلويات-
انتقل الى: